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らくちんカツオだし
粉だし削り

徳用 粉だし削り(370g)
これが便利なのです。

お水に入れて火にかけると、だしがとれます。
細かい粉なので、濾さずにそのままでオッケー。
お味噌汁の底に大豆かすと一緒に少し残ります。
気になるほどではないです。

上野国際子ども図書館へ行った帰り、
アメ横に行って教えてもらいました。 blogranking.gif


伊勢音
















店頭でポットに入れておいてあり、試飲させてもらったら!

これが美味しいのです。
体にすっと落ちていきます。



鰹節を削ったときに出る粉です。

・水に入れてだしをとること。
・保存は冷凍庫。
・袋の口がジッパーで密封でき、便利。

鰹節は干してあるので水分がなく凍りません。




試しに小さめの袋(130g)のほうを買いました。
大正解!
外から帰ってきた人が
「うわあ、いい匂い~。今日の夕飯なに?」
と、とても喜んでくれました。
(いつもの味噌汁なのに・汗)



そろそろなくなるので困っていたら、
ネットで販売しているところを見つけました。

徳用 粉だし削り(370g)
粉だし削り(130g)

ありがたい世の中になったもんです。
送料考えても、電車賃より安い(笑)。
注文したら、早速今日届いて嬉しいのです。
教えてくれた職人さんにも、ありがとー!
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よもやま日記 | 21:51:30 | Trackback(1) | Comments(2)
コメント

おいしかったです~
Julieさん こんにちは カイです。

これ、本当においしいですね。
煮物全般がすごく優しいお味になるので、
購入してから当分食卓が茶色っぽくなりました(笑)
地味だけどおいしいぞ!

トラックバックさせてもらってしまいました。
よろしくお願いいたします。
2005-10-07 金 18:39:18 | URL | カイ #RJrhmzAY [ 編集]

よかったー!
地味なものが美味しい幸せってあるよね!

粉だしファンが増えてうれしいです。
2005-10-07 金 22:36:12 | URL | Julie #- [ 編集]
コメントの投稿
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自然の優しい味
粉だし削り(130g)Julieさんの記事を読んで、「うわ~おいしそう~」と思いご購入しました。これがですね、本当においしいの。大根を普通にそのまま煮ただけでおいしい。お味噌汁に具がなくてもおいしい。(ちゃんと後で具いれましたよん)しかも簡単!!!お水に粉だしを 2005-10-07 Fri 18:36:34 | takutaku_tonton
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Julie

  • author: Julie
  • A Japanese grown-up :)

    多読 3原則
    1.辞書は引かない
    2.わからないところは飛ばす
    3.あわない本はドンドンやめる

    洋書をすらすら読みたいなら、すらすら読めるレベルから辞書を引かずに少しずつ読み上げていけば、いいのだ!

    目からウロコの英語多読をしています。

    英語の語順どおりにそのまま読み「英語のままわかる」感覚を自分で育てていきます。 (そのためには、苦行しない(笑)。どんな方でもレベル・ゼロから始めるほうが、結果的に楽に読む量が増えます)

    日本語を迂回した理解 (和訳) を避ける理由は、(1) 時間がかかって即反応できないから、(2) どんな単語でも日本語と英語の間にはズレがあり、英語の世界でのニュアンスをつかみたいから、ひいては (3) 自分の知識にないことに出合ってもその場で適切に対処する力を鍛えるため、です。ベーシックな言葉をたっぷり吸収していこー!

    楽しい本との出合いがありますよう、そしていろいろな「発見」がありますように!
    Happy Reading♪

    2003年5月 多読開始、半信半疑で読み始める。
    2005年5月 1021冊、700万語通過&ブログ開設(それ以前の多読記録は、このブログにはありません)
    2006年9月 1218冊、1000万語通過
    2009年11月 Kindle 2 ユーザー。
    2013年11月 Kindle Paperwhite 購入。
    未読本は心の余裕!

    Julieの英語多読本棚(多読初期に読んだ本を登録中)
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